Farina di Castagne

La farina di castagne contiene 100% farina derivata dalla macinazione di castagne essiccate. Questo prodotto rappresenta una valida alternativa alla farina tradizionale multiuso. Il suo gusto dolce la rende un ingrediente ideale da utilizzare in combinazione con mandorle, cioccolato, miele o nocciole.

Formato

500g, 5Kg

Umidità

5,72% MAX

Ceneri

2,35% ss max

VALORI NUTRIZIONALI (riferiti a 100 g di farina) / NUTRITION FACTS (average values for 100g as sold)
Energia / Energy 1371 KJ/ 324 Kcal
Grassi / Fat 3,4 g
       Di cui saturi / of which saturated 0,5 g
Carboidrati / Carbohydrates 70 g
        Di cui zuccheri / of which sugars 18 g
Fibre / Fibers 16 g
Proteine / Proteins 7 g
Sale / Salt 0,006 g
%GDA* Assunzione giornaliera di riferimento (8400 kJ / 2000 Kcal)
Guideline Daily Amounts (8400 kJ / 2000 Kcal)