Farina tipo “1” macinata a pietra

Farina di grano tenero tipo “1” ottenuta dalla lenta macinazione a pietra di grano 100% italiano, ideale per ottenere impasti fragranti, profumati e dal sapore rustico. Una farina non solo ricca di gusto ma anche completa dal punto di vista nutrizionale grazie alla presenza del germe di grano e delle fibre.

Formato

1Kg

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI / NUTRITION FACTS
 (valori medi per 100g ) / (average values for 100 g as sold) %GDA*/100g
Energia / Energy 1543 kJ – 364 Kcal 17%
Grassi / Fat 1,3 g 3%
di cui acidi grassi saturi / of which saturates  0,2 g 2%
Carboidrati / Carbohydrate 73,0 g 26%
di cui zuccheri / of which sugars 3,4 g <1%
Fibre / Fibre4 ,0 g
Proteine / Protein 12,0 g 26%
Sale / Salt 0,004 g 0%
%GDA* Assunzione giornaliera di riferimento (8400 kJ / 2000 Kcal)
Guideline Daily Amounts (8400 kJ / 2000 Kcal)