Semola di grano duro

Semola rimacinata di grano duro per pizza.

Formato

25Kg

Indice di giallo

21 min

Proteine

12,50 ss max

Ceneri

0,90% ss max

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI / NUTRITION INFORMATION
 (valori medi per 100g ) / (average values for 100 g as sold) %GDA*/100g
Energia / Energy 1557 kJ – 367 Kcal 18%
Grassi / Fat 2,0 g 3%
di cui acidi grassi saturi / of which saturates  0,4 g 2%
Carboidrati / Carbohydrate 73,0 g 28%
di cui zuccheri / of which sugars 0,4 g <1%
Fibre / Fibre 2,7 g
Proteine / Protein 13,0 g 26%
Sale / Salt 0,003 g 0%
%GDA* Assunzione giornaliera di riferimento (8400 kJ / 2000Kcal)
Guideline Daily Amounts (8400 kJ / 2000Kcal)