Farinha de Espelta

A espelta é um cereal com alto valor nutricional. Difere dos outros grãos devido a sua parede do fruto , que tende a aderir ao grão e, portanto, precisa ser descascado antes de ser utilizado. Este produto se presta a inúmeros usos, tais como fazer pizza e assados em geral, pães, pães em palitos, pães planos e biscoitos.
Produto orgânico

Tamanho

500g

W

100 (+/- 20)

P/L

0,3 (+/- 0,1)

Estabilidade

5′ Min

Absorção de água

55% Min

VALORES NUTRICIONAIS (referidos a 100 g de farinha) / NUTRITION FACTS (average values for 100g as sold)
Energia / Energy  1419 KJ/ 343 Kcal
Gorduras / Fat 2,0 g
Dos quais saturados / of
which saturated
0,3 g
Carboidratos / Carbohydrates 66,3 g
Dos quais açúcares / of which sugars 4,3 g
Fibras / Fibers 3,0 g
Proteínas / Proteins 13,0 g
Sal / Salt 0,01 g
*%GDA Consumo diário de referência (8400 kJ / 2000 Kcal)
Guideline Daily Amounts (8400 kJ / 2000 Kcal)