全麦面粉

全麦面粉是健康饮食的基本食品,因为它保留着植物纤维、蛋白质和矿物盐的一切营养成分。
有机食品。

包装

500克

湿度

14,50 (+/-1)%

蛋白质

11,5 ± 10% 干物质最高值

灰分

1,70 % 最高值

面筋量

10,0% 干物质

营养成分表 (每100克)
能量 1334 千焦耳 / 319 千卡路里
脂肪 1,9 克
——饱和脂肪 0,4 克
碳水化合物 67,8 克
——糖 2,1 克
膳食纤维 8,4 克
蛋白质 12,0 克
0,0075 克
GDA:每日能量推荐摄入量(8400千焦/2000千卡)