Farina integrale di Segale

La segale è un cereale povero di glutine e ricco di sali minerali come potassio, fosforo, calcio, ferro e sodio. IL CONSIGLIO ESPERTO: questo prodotto si presta ad innumerevoli utilizzi, quali la realizzazione di pizza e pasticceria da forno in genere, pane, grissini, schiacciatine e biscotteria. Prodotto biologico.