Farina integrale di Avena

La farina di avena integrale è un’ottima fonte di carboidrati, fibre, proteine e grassi, ed è anche ricca di micronutrienti come vitamine, sali minerali e lecitine. IL CONSIGLIO ESPERTO: la farina di avena è molto versatile e saporita, può essere impiegata per realizzare innumerevoli prodotti dolci o salati, solitamente per una corretta lievitazione suggeriamo di miscelarla con farina di grano tenero.